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炸芋头比炸薯条的热量低,加一点糯米粉,香葱

更新时间: 2019-01-10

又是一年芋头节令,特喜好吃紫芋。炖着吃、煮着吃、炒着吃、煲汤,还以炸着吃。炸芋头比炸薯条的热量低,加一点糯米粉,香葱、炸粉做成丸子,外酥里软,一口一个基础停不下来。

原料:紫芋头、糯米粉、炸粉、香葱、五香粉、盐、花生油。

第1步、紫芋去皮,洗净,用刨子把芋头刨成细丝;

做法步骤:

软糯芋头丸子